滕州位于鲁西南，是我国百强县中的一员，以其丰富的好意思食而闻明。其中立花里子ed2k，辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤以及王开的猪头肉尤为著名。尽管猪头肉脂肪含量较高，但它以其独到的风范成为解馋的不二聘请。尤其是王开的猪头肉，已被列为非物资文化遗产，受到了平时的媒体报谈。

王开是一个位于城市边际的小屯子，村里很多东谈主家皆以制作猪头肉为生，但最为出名的要数张厚山的猪头肉。这谈名吃在山东享有著名，其店面位于北安堵小区一条不起眼的小径上，若无导航难以找到。

张厚山的猪头肉店每天早上10:30运行生意，到中午12点便能售罄三大盆，每盆包含七八十斤肉。下昼4:30持续销售，到傍晚6点傍边又是售罄状况。不管是上昼仍是下昼，三大盆缱绻400斤的猪头肉老是供不应求。

店里主打的猪头肉以其软烂、不含异味和相配的香味广受接待。此外，猪大肠、猪蹄和猪耳朵亦然店内的热销居品，尤其是猪大肠，稍晚赶赴便会卖完。他们逐日现煮的猪肉保握清新，用柴火慢煮，使其滋味愈加独到。据雇主先容，恰是清新的食材、良好的清洗工序以及家传秘方，栽培了这谈滕州东谈主钟爱的好意思食。

尽管他们家的猪头肉单价高达每斤45元，但销量却遥遥卓绝，尤其是在节沐日历间，列队的东谈主群以至延迟至马路。这不仅是当地东谈主餐桌上的可口好菜立花里子ed2k，更成为滕州东谈主逢年过节必备的特质佳品。