9月30日，贵州酱酒企业贵州金沙窖酒酒业有限公司官方公众号发布讣告称，公司副总司理、本领相关院院长邹江鹏，因病医治无效，于2024年9月29日20时35分在贵州贵阳牺牲，享年43岁。

　　简历披露，邹江鹏1981年3月生人妖 中国，湖北宜昌东谈主，四川大学工学博士、江南大学博士后、法国南特大学理学博士，是《酱香型白酒本领措施体系》主要制定者之一、高等工程师、国度一级品酒师、贵州大学酿酒与食物工程学院兼职莳植、后生白酒群众学者、中国质地万里行“酿酒质地万里行”首批酿酒质地群众。