1月5日晚，霸王茶姬在其官方微博回答了近期对于奶茶测评和冰勃朗的辩论。该品牌在回答中暗示，冰勃朗不是植脂末，且毫不添加植脂末。此外，就奶茶中奶含量问题，霸王茶姬也再次暗示，其主要起原于占奶茶含量约19%的优质牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。

以下为全文：

每一杯茶的安全透明，齐是咱们信守的甘心

——致每一位关怀霸王茶姬的茶友

茶友们，各人好。

这些天，收到了许多你们的留言和关怀。每一条留言，齐让咱们深感牵累首要。有东说念主问“霸王茶姬还能定心喝吗？”，有东说念主说“嗅觉被骗了”，更多的是“想知说念这杯茶里到底有什么？”

看到这些留言，咱们深感重负在肩。好像是咱们之前的抒发还不够显现，让每一位关怀咱们的茶友产生了困惑和担忧。今天，咱们想再次以一个一又友的身份，和各人好好聊聊。

1.对于这杯茶的故事，咱们毫无荫藏

还铭刻2022年，当第一位茶友问起“这杯茶里有什么”时，咱们就决定：把每一杯茶的配方齐公开给各人。因为咱们信服，真挚是一又友之间最纰漏的疏导形势。

2022年的配方公开，咱们措置了各人对反式脂肪酸的担忧。2023年夏天，为了进一步措置各人对植脂末的担忧，咱们给与了使用「冰勃朗非氢化基底乳」，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质诀别：

冰勃朗是一种“含乳饮料”，实行国度范例，并非植脂末。

近期东说念主民网在著述《从植脂末到冰勃朗：奶茶行业的健康转型之路》也邀请了大师对此进行科普：“从原料组成来看，冰勃朗与植脂末相反权臣。冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。”

咱们一直秉捏着透明公开的原则，在2022年10月22日，咱们就公布了《一杯「伯牙绝弦」内部有什么》往返答茶友们对于一杯原叶鲜奶茶身分的猜疑，咱们毫无荫藏地告诉各人「伯牙绝弦」的家具配方组成。

现时，让咱们再次坦诚相告，一杯伯牙绝弦里：

•约66%是清新现泡的原叶茶汤

•约19%是优质牛乳，来改过但愿、味全等着名品牌

•约8%是翻新工艺的冰勃朗非氢化基底乳

•约7%是不错按喜好给与的风范糖浆

践诺上两年前，咱们就信得过作念到了0植脂末、0奶精、0氢化植物油，这是咱们不停探索，向茶友们交出的一份答卷。霸王茶姬从不荫藏，每一款家具齐有配方公示和检测敷陈，冰勃朗不是植脂末，咱们毫不添加植脂末！

2.冰勃朗是更健康的家具翻新，“更狠”是误读

冰勃朗通逾期期翻新、工艺普及，打破非氢化时期壁垒，根绝了氢化植物油在出产流程中产生反式脂肪酸，何况在践诺诈欺场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离践诺使用场景、脱离剂量谈危害的抒发，并不科学。

近期，新华网发表的《奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 大师：冰勃朗与植脂末不成划等号》著述中，也有许多乳业从业者、巨擘大师针对茶友们关怀的问题进行了科普：“冰勃朗”不含反式脂肪酸，具备0植脂末、0奶精、0氢化植物油的健康特点……旨在让花消者显现了解家具确实凿情况。

3. 一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%

为了让茶友们更了解咱们的家具，更闲适地享受每一杯好茶，咱们遥远坚捏“透明无荫藏”的原则。从2023年启动，每一支家具的配方、养分身分及检测敷陈，咱们齐毫无保留地向茶友们公开过，只为让茶友们的每一口茶，齐喝得更明晰、喝得更定心。

2023年8月12日，咱们找到了国度招供、有巨擘天禀的第三方检测机构，按照国标技艺测定了咱们的「原叶鲜奶茶」全系列家具，推出茶饮行业首个「家具身份证」，让茶友们能够显现地了解到每支家具的主要身分、原叶产地、制作工艺、家具风范，也同步上线了家具的「热量计较器」，但愿能够匡助茶友们随处随时查询一杯家具的热量值。

2024年3月23日，咱们成为上海卫生健康委ABCD「养分给与」记号的首批试点单元，茶友们不错通过养分记号快速识别家具的养分等第，让茶友们对复杂的身分表和养分信息，能看得更明晰、看得更直白。

同庚6月，ABCD「养分给与」记号启动在霸王茶姬宇宙门店延长，咱们联袂7位全球健康大使邀请茶友们全部科学控糖，认准低GI；随后，咱们又上线了「家具身份证」杯贴，让家具的电子身份证达成实体标签化，茶友们无谓翻开手机也能让这一杯茶的身分元素数据一目了然。

每一杯茶的安全透明，亦然咱们一直以来信守的底线，咱们深知，咱们作念得还不够。咱们也关注到近期中国食物安全网、中国经济网、南边齐市报、新华网、东说念主民网、倾盆等巨擘机构媒体对茶饮行业提倡的建议：尽管茶饮行业夙昔几年在健康化升级方面获得了一定领域，但对于任何一个快速发展的行业，科普互动、信息共享齐至关难题。面向改日，仍是任重说念远。

是以，咱们也在不停想考，怎样通过更显现的科普和愈加公开透明的信息，让各人更定心。咱们也将捏续精进我方、更新迭代家具，积极寻找更多新的可能性，在原叶茶、基底乳、糖上作念更健康的升级。

改日咱们将捏续迎接每一位关怀咱们的茶友走进霸王茶姬：

•来过问宇宙各区域的CHAGEE FRIENDS DAY，和咱们濒临面交流

•来体验霸王茶姬的产研敞开日举止，亲眼望望这一杯茶是怎样研发的

•来提倡你的稳重建议，和咱们全部共创，让这杯茶变得更好

每一杯茶的安全透明，齐是咱们信守的甘心，每一位茶友齐是咱们最戒备的一又友，每一次的质疑建议齐鼓吹着咱们不停跳跃。感谢你们的关怀，也请持续监督咱们，改日不管走多远，咱们齐会坚捏“无荫藏”的原则，持续在每一杯茶中，传递咱们的初心和甘心！

让咱们全部，把这杯东方茶变得更好。

霸王茶姬CHAGEE

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